-Zalm Belle vue
-Gerookte zalm
-Mousse van gerookte forel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
-Perzik gevuld met tonijnsalade
-Beenham met asperges
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookt speenvarken op de "Green Egg"
-Gevuld eitje met tuinkruiden

Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes, en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

-Italiaans brochetje €2,10
-tomaat / mozarella / olijf / pesto

-Gerookte makreel €2,60

-Sushi / sojasaus / wakame €2,70

-Gerookte kip met verse ananas €2,70

-Frikadellen met appelmoes €3,40
( 3 st / p.p. ) ( koud )

-Gebakken kippeboutje ( koud ) €2,60

-Wrap met appel, geitenkaas, rozijnen, honig en rucola €2,10

-Parelcouscous met gerookte paprika en chorizo  €2,60

Deze extra's zijn steeds voor heel het
gezelschap te bestellen

-Zalm Wellington
-Gerookte zalm
-Gerookte makreel
-Tomaatje gevuld met grijze garnalen
Hartige pannacota met parmezaansekaas,
pesto en zongedroogde tomaatjes
-Italiaans brochetje ( tomaat, mozarella en olijf )
-Beenham met asperges
-Gerookt speenvarken / bloemkool / pickelsdressing
-Zwarte woudham met meloen
-Gerookte kip met verse ananas
-Gevuld eitje met tuinkruiden

Assortiment groenten:

(sla, tomaat, wortel, boontjes en komkommer)
-Aardappelsalade en pastasalade
-3 koude sausjes
-Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter